Czy probiotyki mogą zapobiegać przybieraniu na wadze?

Każdy w dzisiejszych czasach jest pro-probiotykiem!

Nawet jeśli nie jesteś, jest jeszcze jeden powód, aby być. Najnowsze badania wykazały, że probiotyk dodany do koktajlu mlecznego może pomóc w ochronie przed przyrostem masy ciała.

Badanie, opublikowane w czasopiśmie Obesity i przeprowadzone w Virginia Tech, objęło 20 zdrowych mężczyzn, którzy przez cztery tygodnie stosowali dietę wysokotłuszczową i wysokokaloryczną. Kilku z nich wypiło również koktajl mleczny, który zawierał VSL#3, probiotyk z wieloma szczepami bakterii, w tym Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium longum. Pozostali otrzymali koktajl placebo.

Badacze odkryli, że mężczyźni, którzy spożywali mieszankę probiotyków, mieli niższy przyrost masy ciała i mniejszą akumulację tłuszczu niż ci, którzy jej nie spożywali.

Ale czym są probiotyki? Są to żywe bakterie i drożdże, które są dobre dla zdrowia, zwłaszcza dla układu pokarmowego. Probiotyki to "dobre" lub "pomocne" bakterie, ponieważ pomagają utrzymać zdrowe jelita.

Wcześniejsze badania powiązały otyłość i cukrzycę z brakiem równowagi w mikrobiomie - składającym się z bilionów bakterii żyjących w jelitach. Naukowcy twierdzą, że to, co jemy, może zmienić nasze społeczności bakteryjne. Uważa się, że probiotyki mają ogromny potencjał we wspieraniu korzystnych kolonii bakterii.

Jednakże, ważne jest, aby pamiętać o kilku szczegółach rozważając ostatnie badanie. Badanie testowało VSL#3, produkt komercyjny, i było finansowane przez VSL Pharmaceuticals. Wielkość próby była również niewielka.

Naukowcy wymienili kilka powodów, dla których ten suplement probiotyczny może działać. Przejadanie się może zmieniać społeczności mikrobiomu, utrudniając organizmowi wchłanianie składników odżywczych. VSL#3 może pomóc zmienić bakterie jelitowe w sposób, który wpływa na ten system, skłaniając do mniejszego gromadzenia się tkanki tłuszczowej. Probiotyk może również zmniejszać wchłanianie lipidów lub wpływać na wydatek energetyczny.

Badanie Virginia Tech nie jest pierwszym, które sugeruje związek między probiotykami a odchudzaniem. Dwa szczepy probiotyków - Lactobacillus i Bifodobacterium - zostały wyróżnione jako szczególnie korzystne.

W badaniu z 2014 roku opublikowanym w British Journal of Nutrition stwierdzono, że kobiety z nadwagą, które spożywały codziennie probiotyki, straciły więcej na wadze niż kobiety przyjmujące tabletki placebo. Inne korzyści związane z probiotykami obejmują lepszą kontrolę ciśnienia krwi i poprawę nastroju.

Czy nie nadszedł czas, aby podnieść ten garnek jogurtu? A może tradycyjny indyjski probiotyk?